Le pain naan est un pain indien à base de farine de blé, qui est cuit au four à bois ou à la poêle. C'est un pain moelleux et parfumé, qui se caractérise par sa forme oblongue et sa croûte dorée. Le pain naan est préparé à partir de farine de blé, d'eau, de lait, de levure et de sel, qui sont pétries ensemble pour obtenir une pâte souple et lisse. La pâte est ensuite divisée en petites boules, qui sont étalées en forme d'ovale et cuites au four ou à la poêle. Le pain naan peut être parfumé à la menthe, à l'ail ou aux épices, selon les goûts. Le pain naan est très apprécié en Inde, où il est souvent servi chaud et frais, accompagné de plats de viande, de poisson ou de légumes.
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